Ubojnie
 |
|
W ubojniach dominuje szybkie wychładzanie poubojowe. Dla większych wydajności, występujących najczęściej gdy w zakładzie prowadzony jest ubój, bardziej opłacalne może się okazać zastosowanie sprężarek śrubowych. |
Zakłady produkcji wędlin
Zakłady produkcji wędlin charakteryzują się dużą ilością odbiorników efektu chłodniczego, zróżnicowaniem ich obciążeń cieplnych i poziomów temperatury.

Chłodnie składowe
Chłodnie składowe zajmują się obecnie zamrażaniem oraz składowaniem zamrożonego surowca do przetworzenia lub na export.
Centra dystrybucyjne wyrobów gotowych
Centra dystrybucyjne wyrobów gotowych to nowy element łańcucha chłodniczego. Jest to miejsce gdzie zaopatrują się właściciele mniejszych sklepów i skąd dostarczany jest codziennie towar do dużych sieci handlowych.
2007 |
Zakłady Mięsne "Tarczyński" |
Ujeździec Mały |
Kompletna instalacja chłodnicza amoniak / glikol dla zakładu przetwórstwa mięsnego z zastosowaniem sprężarek śrubowych Grasso SP1. |
2007 |
Zakłady Mięsne "Skiba" |
Chojnice |
Kompletna amoniakalna instalacj chłodnicza dla nowej ubojni trzody chlewnej z zastosowaniem sprężarek śrubowych i tłokowych Grasso. |
Mięso - lista referencji